|
Главная страница магазина
Добавлено в корзину
Приветствуем Вас в нашем интернет-магазине!
 |
Мясо краба 1 фалага (12см-) ТУ 9265-184-0047293
Фаланга вся, что меньше 12см. Упакована в вакуум пакет по 1кг. Глазури ≈11%.
Артикул: 0001
Цена: 2200.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба 1 фаланга ((экстра) 15+см) ТУ 9265-184-00472093
Размер фаланги от 10 до 15см в длину. Штучная заморозка. Вес мешка 6кг. Процент глазировки, после дополнительной термической обработки не более 10%(одинарная глазировка), Процент отхода "на отжим" не более 57%.
Цена: 3200.00 руб. за (кг.)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Набор конечностей камчатского краба M+
Размерный ряд M+. Вес полупары 300-500гр. Свежий вылов.Высокий процент заполнения.
Цена: 850.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
|
Набор конечностей камчатского краба S+
Размерный S. Вес полупары 300-гр. Свежий вылов. Очень высокий процент заполнения.
Цена: 750.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
|
Набор конечностей камчатского краба L+
Размерный ряд L. Вес полупары 500-700гр. Свежий вылов. Высокий процент заполнения, минимальная глазурь.
Цена: 1150.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
|
Набор конечностей камчатского краба 3L+
Размерный ряд 3L+. Вес полупары 900+гр. Свежий вылов. Очень высокий процент заполнения - до 80%.
Цена: 1350.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
|
Набор конечностей камчатского краба 2L+
Размерный ряд 2L+. Вес полупары 700-900гр. Свежий вылов. Высокий процент заполнения.
Цена: 1250.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо камчатского краба "КОЛЕНЦЕ" (крупное)
Мясо краба "КОЛЕНЦЕ". Выработано по ТУ 9265-184-00472093. Штучный или блочный способы заморозки. Глазировка не менее 7% от веса глазированного продукта. Процент отхода при "отжиме" не более 47%. Упаковка для конечного потребителя возможна как в запаянном "скин-пакете", так и вакуум пакет.
Цена: 2000.00 руб. за (кг.)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба "РОЗОЧКА" (стандарт) ТУ 9265-184-0047293
Мясо краба "розочка" выработанная по ТУ 9265-184-0047293. Штучный способ заморозки. Фасованный в запаянные пакеты по 6 кг. Процент отхода на "отжим" не более 50%. Возможна вакуумная упаковка.
Цена: 1500.00 руб. за (кг.)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба 1 фаланга (12см+)) ТУ 9265-184-00472093
Мясо краба 1 фаланга размером в длину 11-13см.Расфасована штучной индивидуальной заморозкой в вакуум пакет по 1кг. Глазури ≈11%
Цена: 2600.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба 2 фаланга (стандарт) ТУ 9265-184-00472093
Штучный и блочный воздушный способ заморозки. Возможна упаковка как "скин-упаковка" так и вакуум. Процент глазировки не более 7%. Процент отхода 57%
Цена: 1850.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба 2 фаланга (крупная) ТУ 9265-184-00472093
Как штучная, так и блочный воздушный способ заморозки. Процент глазировки не более 7%. Процент отхода при отжиме ~47%. Стандартный вес упаковки - мешка 6кг, брикета 2,5 кг. Упаковка как "скин-упаковка" так и вакуум.
Цена: 2000.00 руб. за (кг.)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба 1 фаланга ((крупная)15см-) ТУ 9265-184-00472093
Размер фаланги от 13 до 15см в длину. Индивидуальная заморозка. Упаковано в вакуум пакет по 1кг. Глазури ≈11%
Цена: 2900.00 руб. за (кг.)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба "РОЗОЧКА" (крупная) ТУ 9265-184-00472093
Блочная и штучная воздушная заморозка. Процент глазури не более 7% от веса глазированного товара. Заявляемый процент отхода 55-57%. Упаковка в полиэтиленовых запаянных мешках по 6 кг. Вес блока до 2-х кг (по индивидуальному заказу).
Цена: 2000.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба лапша ТУ 9265-184-00472093
Обрезки и волокна рваного мяса краба. Брикетный, воздушный способ заморозки. Глазурь на блоке по отношению к массе глазированной продукции не менее 7%. Возможно подкрашивание пищевыми красителями и пряностями.
Цена: 900.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
 |
Мясо краба коленце (стандарт) ТУ 9265-184-00472093
Коленце - "стандарт". Глазурь не менее 7% Процент отхода "на отжим" для кухни кафе-баров и ресторанов ~59%
Подходит для консервирования. Возможен вакуум. Возможна сухая продукция под вакуумом для консервирования.
Цена: 1500.00 руб. за (кг)
Подробнее »
|
| |
|
Цена розничная и сформирована из расчёта за 1 кг.
|
|
|
