САЛАТ ИЗ КАМЧАТСОГО КРАБА С АВОКАДО
Рецепт приготовления
Очистить и нарезать сегментами грейпфрут и апельсин. Выложить сегменты на тарелку. Авокадо очистить, часть порезать слайсами и выложить на тарелку, а вторую часть нарезать мелкой соломкой, добавить мясо краба, коньяк и майонез. Тщательно перемешать. Выложить салат на тарелку через форму, присыпать листьями салата, по центру положить кусочки граба. Украсить майонезом и бальзамической пастой.
|
